Τα πρωτοβρόχια είναι πλέον γεγονός. Η γη ανάσανε και αφράτεψε. Εμείς τελειώσαμε με τα λουλούδια και τα παρτέρια μας κι ήρθε η ώρα να μπούμε στο λαχανόκηπό μας. Η λίστα υποχρεώσεων είναι ήδη γεμάτη: σπορά, φύτευση, μεταφύτευση και φυσικά συγκομιδή. Ο Οκτώβριος ευνοεί τη σπορά των αγαπημένων μας, και ομολογουμένως, πεντανόστιμων λαχανικών, όπως: μαρούλια, παντζάρια, σινάπια, μαϊντανός, ραδίκια, ρόκα, πράσα, αντίδια, σπανάκι, καρότα, ραπανάκια και τόσα άλλα. Επίσης, φυτεύουμε κρεμμυδάκια, κουκιά, σκόρδα και μπιζέλια. Τα κουνουπίδια, τα μπρόκολα, οι μάπες και οι αγκινάρες είναι έτοιμα για μεταφύτευση. Κι επειδή η κάθε προσπάθεια απαιτεί και την επιβράβευση, εμπρός ολοταχώς για τη συγκομιδή φρούτων και καρπών. Αυτή την εποχή έτοιμα είναι τα καρύδια, τα ρόδια , τα λεμόνια, οι λωτοί, τα κυδώνια, τα αχλάδια. Ας προσέξουμε λίγο όμως όσον αφορά στην αποθήκευση και συντήρηση αυτών των καρπών. Τα φρούτα,(αχλάδια, κυδώνια, λωτοί) τα μαζεύουμε όταν δεν είναι εντελώς ώριμα. Τα αφήνου